In questo Team Cooking i partecipanti si cimenteranno nell’antica arte della sfoglia tradizionale al mattarello: questo e molto di più è team Building Masterchef – La sfoglia.

In cosa consiste Team Building Masterchef - La sfoglia?

A seconda del numero dei partecipanti, verranno suddivisi i gruppi, ciascuno dei quali coadiuvato da una sfoglina (tradizionalmente colei che tira la sfoglia a mano) e prepareranno alcune delle paste emiliano-romagnole più conosciute, come le tagliatelle e tortelloni di ricotta oppure i rinomati tortellini da fare in brodo.

Le paste prodotte saranno successivamente utilizzate per comporre il menù del pranzo o della cena per i partecipanti al Team Building Masterchef – La sfoglia.

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